農林水産省のオープン・イノベーション施策である「『知』の集積と活用の場®」のプラットフォームであり、軽度不調をテーマとした社会課題解決・価値創出の取り組みを進めているのがセルフ・フードプランニング。会員数は70を超え、機能性食品開発などの多くの研究開発を推進しています。フィールド・フロー株式会社の代表 渋谷は、セルフ・フードプランニングの立ち上げかから代表プロデューサーとして関ってきています。

http://selffoodplanning.com/